Ano ang mga materyales sa patong sa ibabaw para sa mga lalagyan ng pagkain sa papel

Mga lalagyan ng pagkain sa papel . Ang mga materyales sa patong sa ibabaw ay naglalaro ng isang mahalagang papel sa mga lalagyan ng papel, na direktang tinutukoy ang kanilang tubig, langis, at paglaban sa grasa, pati na rin ang kanilang pangkalahatang tibay. Ang patong ay hindi lamang pinoprotektahan ang substrate ng papel ngunit pinapahusay din ang mga katangian ng sealing ng lalagyan at kaligtasan ng pagkain. Sa kasalukuyan, ang mga pangunahing materyales sa patong na ibabaw ay may kasamang mga plastik na coatings, coatings na batay sa bio, at pinagsama-samang coatings upang matugunan ang magkakaibang mga pangangailangan sa packaging ng pagkain.

Polyethylene (PE) coating
Ang polyethylene coating ay ang pinaka -karaniwan at malawak na ginagamit na patong na ibabaw para sa mga lalagyan ng pagkain sa papel. Nag -aalok ang PE coating ng mahusay na tubig at langis na repellency, na epektibong pumipigil sa likidong pagtagos at pagprotekta sa substrate ng papel mula sa pinsala sa kahalumigmigan. Ang patong ng PE ay may mababang gastos sa pagproseso at mature na teknolohiya, na ginagawang angkop para sa malakihang paggawa. Ang patong ay nagpapakita rin ng mahusay na kakayahang umangkop at mga katangian ng pag-init ng init, na nagpapagana ng mga lalagyan ng papel na mai-seal nang mahigpit sa pamamagitan ng mga proseso ng pag-init ng init, tinitiyak ang kaligtasan at kalinisan ng pagkain. Gayunpaman, ang patong ng PE ay hindi angkop para sa mga kapaligiran na may mataas na temperatura at maaaring maglabas ng mga bakas na halaga ng mga sangkap sa panahon ng pag-init ng microwave. Samakatuwid, ang paggamit nito ay dapat sumunod sa mga kaugnay na pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.

Polylactic acid (PLA) coating
Ang patong ng PLA ay isang patong na batay sa bio na nagmula sa plant starch na biodegradable at compostable. Nag -aalok ang PLA Coating ng mahusay na pagganap sa kapaligiran, na nakahanay sa takbo ng modernong berdeng packaging. Ang paglaban ng tubig at langis nito ay katulad ng sa PE coating, at natural itong nabubulok sa kapaligiran, binabawasan ang polusyon sa plastik. Nag -aalok ang PLA coating ng mahusay na paglaban sa init, na ginagawang angkop para sa palamig na imbakan at pag -init ng microwave, ngunit ang mga gastos sa pagproseso ay mataas at kumplikado ang proseso. Malawakang ginagamit ito sa sektor ng packaging ng pagkain, na hinahabol ang berde at kapaligiran na friendly na packaging, na nakakatugon sa demand ng consumer para sa napapanatiling pag -unlad.

Polypropylene (PP) coating
Nag-aalok ang polypropylene coating ng mataas na paglaban ng init at lakas ng mekanikal, na ginagawang angkop para sa pag-init ng mataas na temperatura at paulit-ulit na paggamit ng mga lalagyan ng packaging ng pagkain. Nag -aalok ang PP coating ng mahusay na paglaban ng tubig at langis at malakas na pagtutol ng kemikal, na ginagawang angkop para sa mga pagkaing may mataas na nilalaman ng taba. Kung ikukumpara sa PE, ang PP coating ay mas lumalaban sa init at angkop para sa pag-init ng microwave, ngunit ang pagproseso ay mas mahirap at nangangailangan ng mas mataas na mga gastos sa pamumuhunan sa kagamitan. Ang patong ng PP ay may limitadong aplikasyon sa mga lalagyan ng pagkain sa papel, ngunit mayroon itong mga pakinabang sa ilang mga kapaligiran na may mataas na temperatura.

Patong ng waks
Ang Wax Coating ay may mahabang kasaysayan at madalas na ginagamit sa maagang papel na packaging ng pagkain. Ang mga coatings ng beeswax o paraffin ay epektibong maiwasan ang pagtagos ng kahalumigmigan at mapahusay ang mga katangian ng kahalumigmigan-patunay ng mga lalagyan. Gayunpaman, ang mga coatings ng waks ay hindi gaanong palakaibigan sa kapaligiran, mahirap ibagsak, at may limitadong paglaban sa langis. Sa modernong packaging ng pagkain, ang mga coatings ng waks ay unti-unting pinalitan ng mga plastik at bio-based coatings, ngunit ginagamit pa rin ito sa ilang tradisyonal o handmade packaging.

Aluminyo foil at composite coatings
Ang aluminyo foil coating ay isang metal coating na madalas na ginagamit sa pagsasama sa mga plastik na coatings. Nag -aalok ang aluminyo ng foil layer ng mahusay na mga katangian ng hadlang, pagharang ng ilaw, oxygen, at singaw ng kahalumigmigan, na makabuluhang nagpapalawak ng buhay ng istante ng pagkain. Ang mga pinagsama-samang coatings, tulad ng mga istruktura ng PE/AL/PE, pagsamahin ang mga katangian ng sealing ng plastik na may mga katangian ng hadlang ng aluminyo foil at malawakang ginagamit sa high-end na packaging ng pagkain at mga lalagyan ng pagkain na handa. Ang mga composite coatings ay technically complex at magastos, ngunit ang mga ito ay lubos na epektibo sa pagpapanatili ng pagiging bago ng pagkain at pagpapalawak ng buhay ng istante.

Ang mga composite coatings na batay sa bio
Sa pagtaas ng kamalayan sa kapaligiran, ang mga composite coatings na batay sa bio ay naging isang hotspot ng pananaliksik. Ang mga coatings na ito ay karaniwang pinagsama ang PLA, mga materyales na batay sa starch, cellulose derivatives, at natural na resins upang makamit ang isang balanse ng mataas na pagganap at biodegradability. Ang mga composite coatings na batay sa bio ay hindi lamang nag-aalok ng mahusay na paglaban ng tubig at langis ngunit mabilis din na mabulok sa mga pag-compost ng mga kapaligiran, binabawasan ang epekto ng ekolohiya. Ang mga kaugnay na teknolohiya ay nasa yugto pa rin ng pag -unlad, ngunit may potensyal silang palitan ang ilang mga tradisyunal na plastik na coatings sa hinaharap, na nagtataguyod ng berdeng pagbabagong -anyo ng mga lalagyan ng pagkain sa papel.

Ang epekto ng proseso ng patong sa pagganap ng patong
Ang pamamaraan ng aplikasyon ng patong ay direktang nakakaimpluwensya sa pagganap nito. Kasama sa mga karaniwang proseso ng patong ang pag -spray, roller coating, dip coating, at extrusion coating. Nakakamit ng Roller Coating ang uniporme at matatag na kapal ng patong, na ginagawang angkop para sa malakihang tuluy-tuloy na paggawa. Ang pag -spray ay angkop para sa mga kumplikadong hugis at naisalokal na mga pangangailangan ng patong. Ang patong na patong ay simple upang mapatakbo, ngunit maaari itong maging hamon upang makontrol ang kapal ng patong. Ang extrusion coating ay madalas na ginagamit sa composite material production, kung saan ang patong ay mahigpit na sumunod sa substrate ng papel, pagpapabuti ng pangkalahatang pagganap. Ang mga parameter ng proseso tulad ng temperatura, presyon, at bilis ng patong lahat ay nakakaimpluwensya sa proteksiyon na epekto at tibay ng pangwakas na patong.

Mga kinakailangan sa kaligtasan at regulasyon ng mga materyales na patong
Ang mga coatings ng packaging ng pagkain ay dapat sumunod sa mahigpit na mga regulasyon sa kaligtasan ng pagkain. Ang mga bansa ay may malinaw na mga kinakailangan para sa mga limitasyon ng paglipat, paglaban sa init, at pagkakalason ng mga materyales na patong. Ang mga patong na materyales ay dapat na sertipikado ng mga ahensya tulad ng FDA (U.S. Food and Drug Administration) at ang European Food Safety Authority (EFSA). Ang kaligtasan, hindi pagkakalason, at mababang paglipat ay pangunahing mga prinsipyo sa disenyo ng materyal na patong. Ang kapal at pagkakapareho ng patong ay kailangang mahigpit na kontrolado sa panahon ng proseso ng paggawa upang maiwasan ang mga nakakapinsalang sangkap na lumipat sa pagkain.